Diffusé le mardi 18 février 2025 à 9:10 Publié le mardi 18 février 2025 à 9:10 Crémeux et parfumé, le mhalabia est un flan libanais délicatement relevé d’eau de fleur d’oranger ou de rose. Apprécié à ...

La cuisine peut être un endroit propice à la détente. Pas nécessairement le soir, après une journée de boulot. Plutôt le weekend, quand la température descend ou quand, a contrario comme au Liban, ...

La cuisine libanaise est une célébration de couleurs, de textures et de saveurs. Reconnue pour son équilibre entre raffinement et générosité, elle incarne l’art de partager des moments conviviaux ...

Le 22 novembre, fête de l'indépendance du Liban, ne serait-il pas un moment idéal pour se retrouver, tous ensemble, autour d'une table ? Et si, pour fêter l’anniversaire de l’indépendance du Liban, ...

La cuisine libanaise puise ses racines dans des siècles de traditions et d’échanges culturels. Influencée par les civilisations phénicienne, arabe, ottomane et européenne, elle offre une diversité de ...