C’est vrai, c’est un plat qu’on adore en Belgique, et pourtant, il faut rétablir une vérité : c’est qu’à l’origine le vol-au-vent n’est pas une recette belge, mais française ...

Le fameux vol-au-vent est-il une spécialité bien belge ? Dans Le 6/8, Carlo De Pascale vous en dit un peu plus sur cette délicieuse pâtisserie qu’on peut également appeler bouchée à la ...

Cet événement est une célébration de la gastronomie belge, mettant à l’honneur le vol-au-vent, ce plat traditionnel incontournable, ainsi que le savoir-faire des restaurateurs de la capitale.

Un nouveau restaurant vient d’ouvrir ses portes à Florenville : Chez Darling’s. Dans une ambiance chaleureuse et fraîchement ...

Le concours est "une célébration de la gastronomie belge, mettant à l'honneur le vol-au-vent, ce plat traditionnel incontournable, ainsi que le savoir-faire des restaurateurs de la capitale ...

Add the mustard and parsley and check the seasoning. Cut the indent off the top of the vol-au-vent and then take out the middle pastry. Spoon in the sausage mixture and place the top back on again.

Une vingtaine de restaurants bruxellois participeront du 1er au 31 mai prochains au premier concours du meilleur vol-au-vent de Bruxelles, annonce mardi l'ASBL BXLove, organisatrice de l'événement.

Chaleur flamande et convivialité méridionale se rencontrent dans cette brasserie où la générosité dicte la carte. Chaque plat ...