Agrega Yahoo como fuente de noticias preferida para ver más de nuestras historias en Google. Angochagua (Ecuador), 27 jul (EFE).- Una técnica de cocina ancestral que consiste en soterrar la comida y ...

Tras ganar el 'reality', el exfutbolista proyecta un libro sobre cocina ancestral y tradiciones. El empresario relata su paso ...

La propuesta ecuatoriana, titulada “Cocina ecuatoriana en estado puro”, fue la que convenció al jurado. Se trata de un recorrido sensorial que reinterpreta platos tradicionales del país, como la ...

Así como el abanderado del boom de la cocina peruana en el mundo fue el chef Gastón Acurio, la cocina de Ecuador se prepara para ser el nuevo faro gastronómico de América Latina, de la mano del chef ...

¿Por qué considera la cocina un patrimonio vivo? La cocina es portadora de tradición, de una memoria cultural que da cuenta de procesos históricos. Nos dice quiénes somos y, lo más importante, nos ...

La iniciativa, nacida en Perú, busca reconocer la excelencia culinaria, fortalecer la cadena productiva y posicionar a ...

Cristina Morrison, mejor conocida como ‘La Baronesa’ abandonó las cocinas de MasterChef Celebrity Ecuador la noche del 9 de enero, luego de no complacer a los jueces con su plato en el reto de ...