Ajoutez la farine, la poudre à pâte et la fleur de sel ; mélangez. Beurrez les moules individuels. Remplissez à moitié de pâte et posez au centre 1 carré de chocolat réservé. Répartissez ...

Organisé par l'association La Fleur de sel autour de son nouveau président Tom Chaillan, sur le thème de "La beauté des ...

c’est au tour de la Gaspésie de se lancer dans la production de la fleur de sel. Le produit est réalisé à partir d’eau saline récoltée à même le golfe du Saint-Laurent, à Percé.

J’ai testé ce clafoutis à la farine de maïs avec des cerises congelées de l’an dernier. Il fonctionne avec tous les fruits rouges. Encore meilleur avec un peu de fleur de sel ! Beurrez un ...

Produit emblématique de l’île de Ré ou de Noirmoutier, et de Guérande, la fleur de sel apporte dans nos assiettes des saveurs iodées très fines, propices à une évasion gustative.

Voyez en vidéo la préparation de la recette de biscuits au chocolat blanc caramélisé et à la fleur de sel de l’émission La cuisine d’Isabelle et Ricardo.(Nouvelle fenêtre) ...

Le Monde passe à table présente un ingrédient de haut vol pour rehausser vos préparations culinaires. Cette semaine, ces ...

Cette recette peut aussi se faire avec d’autres produits de la gamme comme la Fleur de Sel au piment d’Espelette ou celle au poivre de Sichuan signés Le Guérandais.

Placez 30 min au frais. Sur la plaque à four tapissée de papier sulfurisé, posez des petits tas de pâte, parsemez de pistaches concassées et de fleur de sel. Enfournez pour 3 min (four chaud ...

Avant que le caramel ne durcisse, façonnez-le à votre guise et décorez la bûche. Saupoudrez de fleur de sel Le Guérandais. Préparez la bûche la veille. En revanche, préparez les cheveux d ...

Préoccupations environnementales, évolution des modes de consommation : la vente de sel en vrac était de plus en plus ...